Recettanou

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AMUSES-BOUCHES

ROULES AU JAMBON ET FROMAGE FRAIS/CIBOULETTE

MINI PIZZA TOMATE MOZZARELLA BASILIC

FEUILLETES FOIE GRAS CONFIT D'OIGNONS

TOASTS CHEVRE MIEL

AMUSES-BOUCHES JAMBON FUME FROMAGE FRAIS

MINIS WRAPS AU JAMBON ET COMTE


ENTREES

AVOCAT CREVETTES MAÏS SAUCE YAOURT (entrée chilienne)

BEIGNET D'AUBERGINE

CANAPE DE FILET DE ROUGET SUR UNE JULIENNE DE POIREAUX ETUVEE

DUO GUACAMOLE A MA FACON/SALADE TOMATES FETA

BRICKS CHEVRE MIEL

BRUSCHETTAS TOMATE MOZZARELLA BASILIC

BEIGNETS DE GAMBAS SAUCE GRIBISH

CAKE AUX LEGUMES

SALADE MAROCAINE

MAKIS AU SURIMI

MAKIS A L'AVOCAT


PLATS

EMPANADAS TRADITIONNELS

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET AU PARMESAN

GRATIN DE COURGETTES A MA FACON

PARMENTIER DE POIS CHICHE

HOT DOG AU POULET MARINE SAUCE FROMAGE BLANC MENTHE CONCOMBRE

PORC A L'ANANAS SAUCE AIGRE DOUCE

TORTILLA ESPAGNOLE

CURRY DE POISSON( recette du bangladesh)

BROCHETTES POULET CURRY COCO

RIBS DE PORC A L'AMERICAINE

PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD

CRUMBRE DE CABILLAUD AU PARMESAN

CORDON BLEU MAISON

BOEUF ROSSINI SAUCE PORTO

BRICK DE CABILLAUD

TARTE AU POIREAU

TOURTES AU ROQUEFORT

CROQUE MONSIEUR

MACARONADE (sans vin)

RIZ CANTONAIS

BROCHETTES DE POULET JAPONAISES


DESSERTS

SOPAIPILLAS ( beignet de potiron connu en Amérique du sud)

TARTE AUX FRAISES

CHOUX AU CHOCOLAT

TARTE AUX POMMES CREMEUSE

PANCAKE

TIRAMISU


PAINS ET PATES

PAINS KEBAB

PAIN BURGER

PAIN BATBOUT

PAIN HOT DOG MAISON

PATE POUR EMPANADAS


SAUCES

SAUCE AIOLI