Recettanou

Brochettes de poulet japonaises

Ingrédients :
500g d’escalopes de poulet
6 cuillères à soupe de sauce soja salée
1cuillère à soupe de sauce soja sucée
5 cuillères à café de chapelure
2 cuillères à café de sucre

Recette :

Coupez le poulet en petits morceaux et hachez le au mixeur.  Dans un bol, mélangez le poulet à la sauce soja, la chapelure et le sucre.
Faire3 boulettes par brochette. Cuire 15 min à 180° puis 10 min de l’autre coté en badigeonnant de temps en temps  les brochettes de sauce soja salée.