Recettanou

Pain batbout à la poêle:

Ingrédients:

200g de semoule

200g de farine

1 demie cuillère à café de sel

2 cuillères à café de levure boulangère( soit 1 sachet)

15cl d'eau tiède

Mélangez la farine et la semoule. Ajoutez le sel puis la levure diluée dans 2 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez l'eau tiède jusqu'à ce que la pâte ne colle pas.

Faire chauffer la poêle, versez une cuillère café d'huile d'olive. Cuire le pain d'un coté jusqu'à ce qu'il commence à brunir puis de l'autre.

Variantes: vous pouvez selon vos gouts ajouter des olives dans la préparation, de la coriandre ou même du fromage rapé, tout est possible!