Recettanou

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AMUSES-BOUCHES

AMUSES-BOUCHES JAMBON FUME FROMAGE FRAIS

FEUILLETES FOIE GRAS CONFIT D'OIGNONS

MINI PIZZA TOMATE MOZZARELLA BASILIC

MINIS WRAPS AU JAMBON ET COMTE

ROULES AU JAMBON ET FROMAGE FRAIS/CIBOULETTE

TOASTS CHEVRE MIEL


ENTREES

AVOCAT CREVETTES MAÏS SAUCE YAOURT (entrée chilienne)

BEIGNET D'AUBERGINE

BEIGNETS DE GAMBAS SAUCE GRIBISH

BRICKS CHEVRE MIEL

BRUSCHETTAS TOMATE MOZZARELLA BASILIC

CAKE AUX LEGUMES

CANAPE DE FILET DE ROUGET SUR UNE JULIENNE DE POIREAUX ETUVEE

DUO GUACAMOLE A MA FACON/SALADE TOMATES FETA

MAKIS A L'AVOCAT

MAKIS AU SURIMI

SALADE MAROCAINE


PLATS

BOEUF ROSSINI SAUCE PORTO

BRICK DE CABILLAUD

BROCHETTES DE POULET JAPONAISES

BROCHETTES POULET CURRY COCO

CORDON BLEU MAISON

CROQUE MONSIEUR

CRUMBRE DE CABILLAUD AU PARMESAN

CURRY DE POISSON( recette du bangladesh)

EMPANADAS TRADITIONNELS

GRATIN DE COURGETTES A MA FACON

HOT DOG AU POULET MARINE SAUCE FROMAGE BLANC MENTHE CONCOMBRE

MACARONADE (sans vin)

PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD

PARMENTIER DE POIS CHICHE

PORC A L'ANANAS SAUCE AIGRE DOUCE

RIBS DE PORC A L'AMERICAINE

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET AU PARMESAN

RIZ CANTONAIS

TARTE AU POIREAU

TORTILLA ESPAGNOLE

TOURTES AU ROQUEFORT


DESSERTS

CHOUX AU CHOCOLAT

PANCAKE

SOPAIPILLAS ( beignet de potiron connu en Amérique du sud)

TARTE AUX FRAISES

TARTE AUX POMMES CREMEUSE

TIRAMISU


PAINS ET PATES

PAIN BATBOUT

PAIN BURGER

PAIN HOT DOG MAISON

PAINS KEBAB

PATE POUR EMPANADAS


SAUCES

SAUCE AIOLI

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